唐代时黄瓜曾是贡品 用温泉水加温种植供应宫廷

核心提示: 这内园是皇家的园圃, 诗中的“瓜”, 是用温泉水加温在温室种植的黄瓜, 用来供应宫廷的贡品。

夏日酷暑, 茶饭不思, 唯有凉拌黄瓜可以调剂胃口。 如今一年四季, 都可在菜市场买到顶着黄花的鲜嫩黄瓜。 但在古代, 要是在早春二月, 吃个黄瓜, 那可真是奢侈。

如果您生活在唐代贞元或者元和年间, 二月想吃黄瓜, 那您得生于帝王之家。 唐代诗人王建在《宫词》写皇家风物: “酒幔高楼一百家, 宫前杨柳寺前花。 内园分得温汤水, 二月中旬已进瓜。 ”这内园是皇家的园圃, 诗中的“瓜”, 是用温泉水加温在温室种植的黄瓜, 用来供应宫廷的贡品。

即使到了清代, 反季节的黄瓜, 也是珍稀之物。 越是珍稀, 越是激起有钱人的食欲。 隆冬季节或者早春二月, 想吃黄瓜, 那得一掷千金。 对此, 清人李静山则大发感慨: “黄瓜初见比人参, 小小如簪值数金。 微物不能增寿命, 万钱一食是何心!”

李时珍考证, 黄瓜是张骞从中亚地区沿着丝绸之路引进的, 后人把黄瓜列入张骞植物的范畴。

南宋诗人陆游是一个“黄瓜控”, 超级喜欢吃黄瓜, 自然为黄瓜写了好多诗。 他喜欢春盘中黄瓜与莴苣的脆与美, “白苣黄瓜上市稀, 盘中顿觉有光辉;时清闾里具安业, 殊胜周人咏采薇。 ”他喜欢黄瓜的田园风味, “园丁傍架摘黄瓜, 村女沿篱采碧花。 城市尚余三伏热, 秋光先到野人家。

本文摘自: 中新网, 作者: 柳已青, 原题为: 《唐代黄瓜曾是贡品南宋陆游曾为黄瓜写了好多诗》

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